Fallece Santiago Santiveri Margarit, a los 101 años

22/7/2014
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Fallece Santiago Santiveri Margarit, a los 101 años
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Era hijo del fundador de Casa Santiveri, empresa pionera y líder de la dietética española.

Santiago Santiveri Margarit, reconocido empresario naturista, ha fallecido a los 101 años de edad después de una vida dedicada a la divulgación de los principios naturistas y dietéticos heredados de su padre Jaime Santiveri Piniés quien, tras abrir la primera tienda naturista de España en la calle Call de Barcelona en el año 1885, se convirtió en el pionero e impulsor de la dietética en España.

Farmacéutico de carrera, Santiago Santiveri Margarit, dirigió la empresa Santiveri desde el fallecimiento de su padre, en el año 1938, y tras su jubilación, hace 31 años, se dedicó a divulgar la historia de la empresa -ligada a la historia del naturismo y el vegetarianismo español- en entrevistas y conferencias por toda España. En los años en que fuera responsable de la empresa familiar junto a su cuñado Jaime Torres, la empresa Santiveri alcanzó un gran desarrollo, abriendo dos nuevos centros de producción en Peñafiel (Vallodolid) y en Lleida, ampliando la fábrica de la calle Encuny de Barcelona y consolidando la apertura de una amplia red de franquicias en España que llegó a superar los 200 puntos de venta.

Viajero incansable y amante de la naturaleza, se mantuvo activo hasta los últimos días de su vida, acudiendo a la empresa cada día conduciendo su propio coche y demostrando una salud, energía y vitalidad envidiables. Su última aparición pública fue el pasado mes de mayo en la feria Biocultura de Barcelona donde participó en una mesa redonda sobre los secretos de su larga vida y donde recibió el premio 'Personaje Concienciado' otorgado por el jurado de los Premios Biocultura 2014 en reconocimiento a una vida de compromiso con el entorno y por su convicción de que la alimentación es la clave del progreso”'. El pasado mes de marzo, recibió también la Distinción Cruz Europea que concede la Agrupación Española de Fomento Europeo por su trayectoria en pro de los valores universales y los derechos humanos en la unión de los pueblos y las personas, y participó en numerosas entrevistas y actos entre los que se destaca su intervención en la edición de 2014 de la feria Alimentaria.


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